Chateaubriand mit Sauce Bérnaise
Für dieses 2
-Personen-Filetsteak können zwei verschiedene Teile vom Rinderfilet hergenommen werden. Gut geeignet dafür ist der Filetkopf wegen seines größeren Durchmessers. Dieses sollte in ca. 4 cm dicke Scheiben geschnitten werden. Andernfalls (qualitativ hochwertiger) kann das Filetherz hergenommen werden, dabei wird aus dem ganzen Filet das Mittelstück herausgeschnitten werden. Diesen Beitrag weiterlesen »
NEU: Anti-Falten-Behandlungen
Dieses neu
e Anti-Falten Konzept ist eine maßgeschneiderte Lösung auf die Bedürfnisse Ihrer Haut. Für dieses Konzept haben die Spezialisten der Firma Thalgo die Kombination aus zwei verschiedenen Rotalgen gewählt. Die Rotalge „Meristoteca dakaraensis“ schütz die Strukturen der Epidermis, also der äußersten Hautschicht. Außerdem hat dies Alge eine anregende Wirkung auf die Moleküle der Haut. Die zweite Rotalge ist die sogenannte „Palmaria palmata“, welche reich an Vitamin A, B, C und E ist, sowie sehr viele Mineralien enthält. Diese sind unverzichtbare Elemente und die Grundlage jeder Art von organischer Synthese. Diesen Beitrag weiterlesen »
Fahrradfeste entlang der Via Claudia Augusta
| Mai |
| 19 |
Ein toller Ausflugstag
auf dem Fahrrad steht an. Der ganze Vinschgau feiert entlang der Via Claudia Augusta. Auf diesem Fahrradweg entdecken Sie den Vinschgau in den unterschiedlichsten Farben und Formen: Blühende Äpfelgärten, mittelalterliche Dörfer, trutzige Burgen und vieles mehr erwartet Sie. Sie sind eingeladen mit dem Rad die Sehenswürdigkeiten, Dörfer und Ortskerne zu erkunden. Unterhaltsame Fahrradfeste mit Gewinnspielen lockern den Ausflug auf. Start ist am Reschenpass. Dorthin gelangen Sie entweder per Pedales oder lassen sich shuttlen (ab € 3,50.-). Abfahrt der Shuttles ist direkt am Bikepoint am Bahnhof Mals. Infos und Anmeldungen unter www.bikeshuttle.it oder 0039 320 311 45 52. Die Feste mit Livemusik finden in Graun, am Bahnhof in Mals, Glurns, in Prad, Laas, Schlanders bei Göflan, Latsch, Kastelbell, Tschars, Naturns, Partschins und am Bahnhof in Meran statt. Im Rahmen der Veranstaltung bieten die Fahrradverleih Stellen “Südtirol Rad” entlang der Vinschger Zugstrecke einen Tag der offenen Tür, mit gratis E-Bike Test, vergünstigten Fahrradverleih von -50% und eine Radfahrer Marende. Der Rückweg kann per Zug bewältigt werden und für alle die noch Power haben, können auch wieder Retour treten!
Gipfelbiken: 3 Tage-3 Gipfel
bereits
in einem früheren Artikel habe ich Ihnen kurz erklärt, welche neue Art von Biken von ein paar Vinschger Lokals im letzten Sommer für sich gewonnen wurde, das Gipfelbiken. Abseits von bekannten Trails werden verschiedene Gipfel mit den Bikes erkundet. Heuer bietet die Bikeschule Südtirolbike Gipfelbiken auch als geführte Touren an. Von Mai bis Oktober gilt am Wochenende immer die Devise: 3 Tage, 3 Gipfel! Diesen Beitrag weiterlesen »


